Encontraremos aquí una receta muy sana, sencilla y muy rapida de hacer. Vamos, perfecta para ese dia que llegas a casa muy cansado o cansada y quieres comer bien y en diez minutos sentarte a la mesa.
DIFICULTAD: facil
TIEMPO: 5 ó 8 minutos
INGREDIENTES (para una persona):
- Una o dos rodajas de salmon (dependiendo del tamaño y el hambre)
- Dos lonchas de jamon serrano por rodaja de salmon.
- Una cucharada de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
- Unas rodajas de tomate natural si lo deseas.
ELABORACIÓN:
En un recipiente adecuado para cocinar en el microondas (cualquier microondas sirve), si éste no tiene grill, ponemos una loncha de jamon serrano estirada y colocamos encima la rodaja de salmon, ésta a se vez la cubrimos con la otra rodaja de jamon, sazonamos con sal al gusto y le echamos el aceite.
Lo metemos en el microondas durante 5 ó 8 minutos (dependiendo de la potencia), cuando éste acabe lo dejamos reposar 1 minuto, lo sacamos y adornamos con el tomate y listo para comer.
El salmon suelta un jugo, si no os gusta podeis ponerle al recipiente una rejilla y así el jugo quedará debajo.
El recipiente que yo utilizo es de la marca tupperware, ya que es el único que conozco que sirve para cocinar en el microondas.
Espero que la receta os guste, ya me contareis !!!
Espero vuestros comentarios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario